Bon Voyage~航海☆日誌
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第33回松屋フーズ定時株主総会
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本日、松屋フーズの第33回定時株主総会に出席してきた。
人生初の株主総会出席。まこなこ風に対談形式にしたいんだけど、
自作ヌーヴェルのアイコンどっかやっちゃたので、できません(w

会場は東京都新宿区西新宿、都庁のすぐそばにあるヒルトン東京4階『菊の間』で、
午前10時から。 同ホテルではベリサーブの総会も行われていた。

昨年も松屋フーズ(東証1部9887)株は持っていたのだが、
権利取り目的に買い(^^;、すぐ売却して、実質優待分+配当含めてプラス、
今年はすぐ売って暴落してマイナス(^^;。 まあ優待+配当分含めたら、若干プラスなのかなと。
現在は更に下がって、1278円(今日は28円上がったが、3月後半に買ったときは1377円。
売ったのが1306円くらい。昨年は1600円あったから、3割は下げている。株主の中には
半分くらいになったといってた人がいた。ちなみに1/22の1206円が今年最安値。
同業なら権利確定後も下げなかったゼンショー買っときゃよかったなと。
最近ねぎ玉牛丼にはまってるし。ちなみにゼンショーは年2回なので9月にも権利取りができる。)

昨年は出席できなかったのだが、京王プラザホテル5Fということで、
会場が変わっている。昨年は入場前に別室でドリンクサービスがあったらしいが、
今年はなかった模様。5分ほど遅刻してしまい、丁度、挨拶が終わるところで入場。
司会者はなし、議長は瓦葺社長で、ほとんどの質問は社長が答え、後は総務人事部長兼任の
旧・三井銀行からやってきた、佐藤という取締役が答えていた。

こんな面白い社長がいるということで、期待していったのですが
特に面白いわけでもなく、ただ温厚で腰の低いなおじさんといった感じ。
まあ経営者にしては、偉ぶった感じではないのが好感もてるのと今年68歳にしては若いかなと。
今日最終回のドラマ『絶対彼氏』の主人公、井沢梨衣子(相武紗季)が勤める
『洋菓子のアサモト』の社長、浅元和志役の山本圭に似てるなと。
『ひとつ屋根の下』で、柏木家族を見守る医者役やってた人ですね。

出席総数はわからない。すいません。ただ1列20人で、30列くらいはあったので
600人程度ではないかと。もっと多いかもしれない。
食事目当ての株主のがっつきで評判が悪い懇親会は昨年から中止。その代わりに
食事券2枚分がおみやげとして、持たされた。あとは帰りに立派なパンフをもらった。
私は勘違いして、優待券10枚分が手渡されたのかと思い、中を開けると2枚だったので
数が減ったのかと思って、一瞬憤慨しそうだったのだがそうではなかった(^^;。

まあ妥当なおみやげだと思う。ぴあのようなサンドイッチとかもありとは思うが、
松屋なら、牛めしとか用意するはめになり、株主数用意するのは大変だし、
シュークリームのヒロタを運営してる21LADYの総会のように、
シュークリーム2箱(各4個入り)をドライアイスなしで持たされても、結構な量を1~2時間で
一人で処分しなければならず、遠方の人はどうするんだといいたいだろうし。
ここの株、2万円弱と格安だから買ってみようかと思ったことあったんだよね。

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ちなみに株主優待はこんな感じだ
■優待食事券10枚、もしくは自社製品詰め合わせセット
権利確定月:3月  必要株数:100株以上

優待券が送られてくるのだが、近くに店舗がない方向けに、優待券を送り返すと
牛めしの具やカレーのレトルトが送ってくる。まあ定食系で最高額700円までいけるので
7000円換算になるので、送り返してパックをもらうと損なのだが。早速除外メニューが載ってる。
以前は3月と9月の年2回貰えてたらしいが、あまりにも優待目当ての株主が増えすぎて
負担が大きくなったので、年1回になってしまった。これは株主質問の5人目でも言及されていた。

まずは業績報告が映像で流され10:30まで30分。大体が召集通知にかかれていることなので、
召集通知の何ページから何ページまでを読んでくださいというのが多かった。

10:30から質問開始。しかし、けん制して出足が遅いのかあまり手が挙がらず、3人くらいで
終わってしまうのではと、懸念(^^;してたら、後から後から、クレーム対処の対応のまずさに
ついて、質問が出るは出るはで、19人の質問を受け付けたところで、12:10に終了。
詳しくは下の続きにてどうぞ。昨年は一人から同様の質問がされていたのだが、具体的
改善点は見受けられず、非常に対応のまずさが際立った質問時間でした。

逆にBSE問題関連の質問がでるかと思いきや、喉下過ぎればなんとやらで、今年は
ひとつも質問が出ないので、5人目の質問の時に関係ないのに説明してたくらいだった。
今年お隣の韓国では、米国産牛肉輸入問題で、大暴動が起きて、李大統領支持率が
低下して、内閣閣僚が次々にやめ、野党は国会ボイコットする構えにまで発展してたのにね。

ただ、この会社では食肉偽装とかは、まったくなく米国産、カナダ産、豪州産牛肉を混合して
使っているとはっきりいってるし、米国産は16ヶ月未満の牛で脂がのっていなくて
あまりおいしくないとも社長は明言してましたし、それでまずいというなら吉野家でも、
すき家でもいってくだいという自信の態度の表れなんだろう。

そして、ようやく決議事項に移る。
1号議案、剰余金の処分(株主配当、中間12円、年間24円について)
2号議案、取締役7名選任の件
3号議案、監査役補欠者1名選任の件(シグマ法律事務所鈴木弁護士)
これらはあっけなく拍手で、10分程度で終了した。

ワタミの総会とまではいわないものの、今後、懇親会の復活を切に希望する
貧乏松屋応援団株主の私でした。

私も週1回くらいは松屋にいっている応援団ですが、クレームしたい事例は結構ありますよ。
例えば、なんかしなしなで干上がったような、賞味期限あやしい、しょうがを某店舗で出され
続けてるのを見るとね。あと忙しい店舗だといわないと、お冷(お茶)が出てこなかったり、
食事後の皿が下げられてなかったり、雑談に熱心で客が入ってきたのに気づかれなかったり
味噌汁少しこぼされてかかったこともありますし。(今回、味噌汁こぼされて、やけどしたという
質問者もいた)優待券だして嫌な顔はされないんですが、席に着こうとすると食券買って下さいと
いわれたりとか。8人目の質問でも同様なこと言われてましたが、リンガーハットでは
『いつもありがとうございます』と優待券で食べるにもかかわらずいわれて嬉しかったとか。)
まあ、総会の質問を聞いていて、株主の態度も結構酷いとは思うんだけど。

帰りは新宿高層ビル群のなかでも一際奇抜なデザインで目に付く10月OP予定の
モード学院のコクーンビルを見つつ、新宿西口の繁盛してる松屋ではなく、向かいのさくら水産に。
大体、ごはん味噌汁おかわり自由で、500円なんて価格設定は他のどんな外食チェーン
にもないからね。って、ガストの朝定食があったか。得朝450円だけでなく300円代でも自由。
だけど、さくら水産は、卵、のり、ふりかけまで自由だから、かなりお得。
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☆夕方、早速優待券を使いに松屋へいってきた(^^; 頼んだのは牛めし大盛豚汁セット。
都心店舗にありがちの中国人留学生店員の対応。少しぎこちないもののオーダーは通る。
『牛めし豚汁セット大盛ですね。ありがとうございます』というのは好感がもてたのだが、
もう一人後から優待券客がやってきて、出す場所を混同しそうになる。
まあ、向こうは牛めし野菜セットだったので、先に野菜がでていて気づいたのだが。

あと、落し物の問い合わせ対応が気になった。落し物をしたというおばさんに、ここでは
うけとってないので、東口の交番にいってくれと、場所を説明してたのだが
確かに、飲食店は特定施設占有者ではないが、内部基準では実際に遺失物が
あったときの対応はどうなってるんだろう。すみやかに警察に提出するのはわかるとしても
どれくらいの時間保管しているのかといった点ですね。私もバッグや財布をわすれたりした
ことがあるので。幸いすぐ気づいたり、店員さんが声かけてくれて助かったけど。

株主質問事項へ続く。

Q1. 357番株主 松屋以外にも、とんかつ店やすし屋など新しい業態を手がけていますが、
 (男性30~40代) 業績状況と今後の松屋の店舗展開、成長戦略についてうかがいたい。
私は東京に住んでないので、新業態店舗は東京以外にも出す予定はあるのか。(詳細要略)

A1.瓦葺社長 新業態は経常利益はそこそこ上がってるのだが、固定資産の
         減損会計で現状では赤字。まだまだ事業として始まったばかりで
         頑張ってはいるが、現状は厳しい。
 
  新業態にも力をいれていきたいが、まずは本業の牛めし業態で力を入れていきたい。
  新業態もいい場所があれば出店もしていきたいが、本部管理費を徴収後の利益確保が
  できる現状ではない。東京のほうで利益が出るように成長していったら、他の地域にも
  出店していきたい。

株主→海外も視野に入れて全国的な地域ビジョンについてお伺いしたい。
瓦葺社長 海外のほうも様子を見ながら一歩一歩着実に広げていこうと考えている。
       日本の方も競争激化しているが、成長性のある中国やアメリカなど足下を
       見ながら拡大していきたい。

Q2. 865番株主 松屋様には労働組合が存在しているそうですが、マクドナルドで
             残業代支払いなどトラブルが発生しているが、笑顔の裏側には
(男性30~40代)  実態があるのかと思った。松屋様においては労使の問題は
             どうなっているのか(趣旨要略)

A2. 瓦葺社長    マクドナルドさんの方で店長の残業代支払いの件で、
             店長は管理監督者者ではない との判決がでましたが、        
            具体的には新聞をみて把握しており、今後の動向を見守りたい。

   当社においては、労働組合がございます。今回の判決を受けて店長に組合の方から
   アンケートをとりましたところ、残業代をつけるつけないは会社のほうに任せるとしも
   店長は管理者であってほしいとの答えが多かったとの事。
   労働の対価として、残業代をつけるだけでは、業務職権上は真っ当ではない。
   店舗運営の上で、会社ではなく人が機軸になっており、人を大切にしていきたい。
   今後は残業代をつけてでも、店長は管理者であるということで、店長の地位を向上していく。
   ただ、うちはうちなりのやり方で、今後店長の意向を聞きながらやっていこうと思う。

   質問者   現状では残業代を支払っているのか?
瓦葺社長   残業代は支払っていない。  
   質問者   賞与などに加味されているのか?
瓦葺社長    賞与は店舗業績を加味しながら、店舗によっては多少。
             現状では他社のような問題はないと思っている(苦笑い)が
             不満があれば聞いていきたい。(ちょっとこのあたりは要約しすぎ^^;
             実際は現状は店長から不満はでてないのかと質問者から
             なごやかな念押しあり)

Q3.321番株主  昨年は私はこれなかったのですが、久々に社長の顔がみれて嬉しいです。
(男性60代くらい) 経常利益1店舗1日1万円といったささやかな利益を積み上げて店舗運営で
           努力されていると思いますが、お客様からの質問が様々な店舗から届いて
           いるのではないかと思うのですが、どういう対処をされていますか。

A3.瓦葺社長   月に一度営業会議、年に4回店長会議を行い飲食業の基本の
           QSC(Q-Quality商品の品質 S-service C-cleanliness清潔さ)
           行い、『店はお客様のためにあり、店は会社の姿である』
           『お客様は儲けさせてくれない店には用はない』 
           『私たちが得られる満足の程は、お客様が得た満足の程である』という  
           標語を毎日、唱和させている。
           ゾーンマネージャー60店舗、エリアマネージャー10店舗おり、
           各店長、店員と一丸となって努力している。
           お客様から、数々の投書やメール、電話をいただいているが、現状では45%が
           不満足度の内容であり、残念に思う。18%の満足度に近づけられるよう
           益々力を入れて頑張っていきたい。
         
  
321番株主  お客様センターに電話して、学芸大のお店を利用しているのだが、いつも
          感謝しているといったのだが、聞きっぱなしで何もご返答がなかった。

 瓦葺社長  お客様相談係は営業部にあるので、営業担当役員から回答します
 佐藤取締役? メールや電話などで苦情が数多くあり、また、店長の方に連絡をいただいて
          詫びるものはすぐ詫びる、補償するものは補償する、
          それでも対処できない場合はマネージャーなりゾーンマネージャーが
          出向いている。その後はお客様相談係で受けている。

 321番株主  具体的にいうと焼肉が噛み切れないほどすごく堅かった。繁盛しているので
          おそらく焼きすぎたかして、出てきたときにマニュアルどおりにつくられて
          いないのではないかと思った。今日は朝10円あげていたが株価も買った時の
          半分になっている。もっと経営にスピード感がいるのではないか。(要約しすぎ)
   
 瓦葺社長   ご期待に副えるよう頑張りたい。(もっと長かったのだが、要約)

Q.4 359番株主  総会の趣旨とは外れるんですが、松屋という名前は百貨店の松屋と
(男性60代くらい) 混同されはしないか? 名前の由来をお聞かせ願いたい。

A4.瓦葺社長   厳しいご質問が続いた中でも、ほっとする質問ですね(笑)会場も笑い。
           松屋という名前は私は瓦葺という珍しい苗字なので、本当は瓦葺屋とか
           にしてもよかったのだが、それではなじまないと思い、陸前の浜街道にある
           宿場町(福島の浜通りの事?)の上岡?の宿という村で私の実家が松屋と
           いう屋号で商売をしていたので、それからとった。
           シンボルマークは松のmというマークに、扇と瓦葺のかわらのイメージを
           重ねて作った。(要約)


Q5.587番株主  先ほどの人の意見でサービスの問題がでていましたが、私もメールで
            連絡したが返答はなかった。丼飯を食べた後に、食券がついていた。
(男性50代くらい) (牛めしを食べ終わったら、なんと底に食券が入っていたのか?)
            (そこで、店に行ったら替えの丼をだしましょうといわれたので)
            『めしを食べた後にもう一杯飯はいりません』といって、店を出た。
            店はいいところもあったのだが。
            昨日TVで『船場吉兆は法律違反である以前にモラル違反だった』と
            あるコメンテーターが言ってたのだが、サービスに対する覆面調査などは
            やっているのか。

A5.瓦葺社長   帰ってこれからのサービスのあり方を改めて望んで行きたい。
   株主587    具体的に覆面調査などはとお聞きしたのですが?
   瓦葺社長   以前はビデオリサーチに頼んでいたのだが(そんな事までやってるのか
            視聴率調査だけでなく。あの会社)今は会社のほうのスーパーバイザーが
            4名いまして、ぐるぐると店舗を周っているが、顔も知れわたっている(^^;
            監査室など、社内のチェック体制だけで、外部の力は借りていない。

   株主587   以前と比べて優待を半分に削った理由は?
   瓦葺社長   BSE問題で業界全体がよくない。今年も28店舗削ったなかで
            更に原油高、昨年後半からのサブプライム問題などで、消費者環境が
            益々厳しくなっている。
            BSE関連については、国際的な基準では30ヶ月となっているが、
            20ヶ月、うちではま16ヶ月くらいまでの米国産牛肉を輸入し、
            豪州産、カナダ産と混ぜて使っている。こういう牛はあまり脂が
            のっていなくておいしくないのだが、入ってくる量が少ないため
            仕方なく使っている。
            社内の合理化でどうにもならないときは、値上げも考えていく。

  株主587番  株価の向上にあわせて、配当で報いるのか、それとも優待で報いるのか?
           優先順位はどう考えているのか?
瓦葺社長   配当で報いる。優待につきましては、株数が何株にかかわらず、
           同じような枚数をだしているが、会社の内情も理解してほしい、
           日頃お世話日なってる皆様へのご挨拶がわりだと思ってほしい。

  株主587番  配当性向について。もっと向上できないか。
  瓦葺社長   配当性向を重視すると、安定配当ができない。昨年のように利益が
           マイナスの時は、内部留保をとりくづしてやっている。 
  

Q6.80番株主 現在松屋さんは『MOTTAINAI』推進運動をされていますが、
(男性30~40代) には趣旨をはき違えて、食の安全がおろそかになりはしないかと。
           そのあたりの店長教育はどうなっているのか?

A.瓦葺社長 お店によっては在庫を取りすぎたり、マニュアルどおりにやらなかったり
         ということもあるかもしれないが、お客様に安全なものを出すことを第一に考え、
         つくりおき基準、在庫基準などを設けており、もっともっと真剣で厳正な基準を
         設けて運営していきたい。
  
   MOTTAINAI運動というのは、食の安全とは関係ないところで、やっている。
   たとえば、封筒も裏表やれば使えるんじゃないかとか、コピ-も両面つかえないかとか。
   気がついたところを有効に使えるようもっていきましょうと。

   具体的にこうなっているというのは、総務担当の佐藤から説明します。
 総務・佐藤取締役 ちょっとした細かい経費の削減、電話代、電気代、コピ-関連
             水道関連など目標経費を設けて数字を管理している。
             店舗の食材の関係とは別の問題。コンプライアンスはしっかり
             やっている。食の方以外のMOTTAINAIを推進している。      
                 
Q7. 132株主  また不満の方の話になるんですが、お客様センターに話をもっていったところ
 (男性20~30代)店舗の方に伺ってくれといわれた。今月、味噌汁をひっくり返されまして
           火傷を負ってしまった。今も痕が残っている。現在店長の方と話をして
           いるのだが、そうした対応の方はどうなっているのか。

A. 瓦葺社長   誠に申し訳ございません。この場を借りましてお詫びを申し上げます。
           日々、懸命に働いている上での、不作為のミスだと思いますが、
           作為的というのはとんでもない話でまずそういうことはないとは
           思いますが、その後の対応が誠実さを欠いているのではないかという
           事で、株主様の方のご立腹をいただいているのかと。
           これからも何かあった場合には、その都度失礼のない様対応し、
           なんらかの対策をとっていきたい。

  132株主    店長まかせになるのか?お客様相談センターの存在意義は?
  
  瓦葺社長   相談センターの取組にも問題があるのではないかと思うので、  
           会社の担当業務をあらいなおして、改善改良につなげていきたい。

  132株主    書面で回答していただけるのか?
瓦葺社長    お客様に納得できるような改善の方向で、最後の最後まで
            納得できるような形で取り組んでいきたい。
  
   なおも問い詰めはつづき、社長のやるという強い言葉をききたいということで、
   社長もそれに答えて、力強い言葉を聴けたということで終了する。
              
Q8. 株主    近くのお店によくいくのですが、席に着くと『食券をかわれましたか?』
  (男性、年配) といわれた。食券を買っていただくのがルールなのかと。
           株主もいくことがあるのだから、いい対応ができないものかと。
           リンガーハットでは優待券をだすと『いつもありがとうございます』と
           いわれた。              
   
A. 瓦葺社長   好感をもっていただけるように、お客様の気持ちの意見も含めて
            努力したいと思います。

Q9. 25株主   役員退職引当慰労金というのは普通の企業はやっていないが、
  (男性、年配) 制度の廃止はいつやって、いくらぐらいの金額でおさめるのか。

A. 瓦葺社長  退職慰労金は廃止されていると思うが、佐藤役員から説明します。
   佐藤役員  数年前に廃止されている。現在は制度を廃止する前のものを清算している。
   25株主   額はいくらくらいなのか?
   佐藤役員  通知書に記載されているとおり、5億6800万円です。

Q10. 337株主 QSCについてお聞きしたい。特にC(Cleanliness 清潔さ)についてだが
  (男性 30代くらい)清掃がいきとどいてないんじゃないかという店舗がある。
            幸いにも次に訪れたときは改善されていたが、そのあたりの
            チェック体制はどうなっているのか。

A  瓦葺社長   私も店をよく回るのだが、7割くらいはいいのだが、3割くらいはまだまだ
            基準に程遠いなと感じる。そんな盛り付け方だと人間のエサじゃないかと
            いわれるような事があったりと、そういう場合は電話をかけまくったり
            店を丸洗いしなきゃいけない。

Q11. 208株主  店舗の清掃は基本的にアルバイトがするものだろうが、責任は店長に
(男性30代くらい) のではないか。月に一度でも店長が清掃するなどすれば、店員に
           示しがつくのではないか。

A  瓦葺社長  店長の上にエリアマネージャー、ゾーンマネージャーがいるのだが、
           一番の問題は(問題のある店長に)重点的に教育していないことだ。
           QSCについてランク付けをしているが、まだまだ徹底がたりないん
           じゃないかと思う。今後はこういった点を改善していきたい。

Q12.232株主  外食産業も非常に大変になっている中で、現在の店長は大変だと思うが
 (男性50代?)  管理部門とエリアマネージャーのコミュニケーションはどうとっているのか
           これから具体的にどういう風にやっていこうと思っているのか。
           また、管理していく中で、店長のモチベーションをどうあげて行こうと
           思っているのか。

A.  瓦葺社長  店長とのコミュニケーションは人事管理の問題で、本部の方で
           取り組んでいる。営業部に下ろして、各エリアマネージャー、
           ゾーンマネージャーに落としていく。各部からバラバラにやると、
           店が混乱するので、営業部を通してやっていく。

           また、本社から3ヶ月に一度、店に立ち入りして働くレイバーデイという
           日を設けている。営業部内でも専門に教育をするスタッフがおり、
           随時、教育研修を行っている。
          
             
    株主     店長へのモチベーションは?
  瓦葺社長  四半期、上期、下期の業績によって評価されている。
    株主    某ハンバーガー会社のように、会社との一体感がなくなっているのでは
           ないかと心配なのだが。
   瓦葺社長   中にはそれぞれ様々な店長はいるが、大部分は会社のためを思って
            一体感をもってやってくれていると信じている。

Q13. 株主    当社のサービス、不満に対して抽象的なお答えで、これから対処します
 (男性 60代?) との回答ばかりだが。都心の繁盛している店舗で、厨房のお客様が
          座っている上にある排気ダクトにくもの巣のような大きいゴミが
          ひっかかっていた。次にいったときは半分くらいの大きさに、また次に
          いったときは、飛んだのか何かはわからないが、きれいになくなっていた。               
          お客様相談室に電話しようにも電話番号がわからない。店に書いてない。
          ダクトに大きいゴミがあった場合、具体的にどうするのか教えてください。

A. 瓦葺社長   具体的には、すぐやれとそこに指示してやらせる。又その他にそういう
            ところがあるのではないかと調べさせて、やらせる。

   株主      そういうススを発生している長いダクトを営業しながら清掃できるのか?
店が終わっても、店長に朝まで残業をお願いしてやらせるのか?

 瓦葺社長   もしそういう場合は店を閉めてでもすぐやれという。

   株主      相当な店舗を休業してやる事態も考えられるが、それでもやるのか。

   瓦葺社長   そういう事態になってでもやる。


Q14. 316株主   私は独身で外食中心の生活なんですが、肉中心のメニューばかりだと
 (男性30~40代)  やはり辛い。これからの高齢化社会も考えて、たとえば大戸屋さんの
             ような、自然食をやる方向も検討されてみてはどうなのか?

瓦葺社長    すし業態部門と連携し新しく始めたマグロのづけ丼は、年配の方にも
            負担にならないのではないかと好評をいただいている。これからも具体的に
            多少さっぱり系のものも考えていきたい。
            年2回くらいは、年配の方も食べられるような自然食を模索していきたい。

  先ほど、大戸屋さんの話がでましたが、とんかつにしても、松屋にしても肉系が多くて強い
  ので、とんかつに魚や惣菜を合わせながら7月には1店舗、8月にももう1店舗試験的に
  だす予定。


Q15. 207株主 松屋フーズの応援団ということで、話を聞いてください。
(男性50~60代) 株価低下対策に年一回の優待を2回にしてみてはどうかと。
          お客様は圧倒的に男性が多いが、女性客を取り込む工夫をしてほしい。
          男の論理だけでやっている気がする。女性の社外取締役、非常勤取締役
          とか、社内に優秀な女性がいれば、役員に抜擢してもよいのではないか。

A.瓦葺社長  優待を2度に分けると、発送コストなども考えて、すまないですが1度に
          したほうがメリットがある。(これも経費削減の一環か。以前は2回だったそうだし)

女性の取締役というのは考えたことがなかった。女性のお客様は現在15~17%
で以前と比べて増えてきている。社内にも年配の女性がいたりするので
          そういう方の意見を聞いてやっている。

Q16.541株主 F/Lコストについて、34期はFoodのコストが上昇するのではないか?
(男性60代?) 34期の目標を達成するのは難しいのではないかと。

A.瓦葺社長  実際には最終的にやってみないとわからないのではないかと思うのですが
         ここで話をするとインサイダーになりますが、力強くいいといいたいところだが
         このままいけば、目標に到達できるのではないかと。

Q17.795株主 前期の営業成績が良好で感謝しています。当社は牛めしが主体でございますが
(男性50代?)  業態を増やすとか、新規事業を行ったり、自己株式を取得したり、M&Aをする
          気があるのかどうか?

A.瓦葺社長   同業の吉野家さんや、ゼンショーさんは、M&Aを展開して業績が
          拡大しているのですが、現在当社は寿司屋、とんかつ屋などの業態を
          展開していますが、牛めし事業を中心にシナジー効果があるような
          ものなら検討する。
          だいたいが債務超過になっているような会社が売りに出ている、
          そのような会社を買ってもうまくいっているように見えない。
          (ゼンショーへの皮肉か)今ある業態に力を入れていきたい。


Q18. 391株主    早くて、おいしい、松屋さんがだいすきなんですが、中国に遊びに
             行きたいと思っているのですが、中国に今後展開する予定地は
(女性20~30代)  どこでしょうか? また、今どこにあるのでしょうか?

A.瓦葺社長    現在、青島のデパートのフードコートの中にあります。
           青島の黄島(ファンダオ)のジャスコと現地で尋ねていただければ
           すぐにわかるかと。 今のところそんなに大きく儲けがでている状況に
            ないが,そこそこ順調ではある。

   松屋に先行して中国展開されている同業他社についてどう思っているのか?           
           
          中国のマーケットは非常に魅力的で、上海の方からあじさいさん、
          サイゼリヤさん、香港の方から、吉野家さんが展開されていますが、
          各社それぞれノウハウを積み上げてがんばっていらしゃる。
          当社は現在、フードコートでやってるが、できたら大きな街の路面店をと
          水面下で検討している。

Q19. 783株主  総会のあり方。株主優待券で、リンガーハットさんに行くと
            『いつもお世話になっております』といわれるのに、こちらでは挨拶がない。 
            総会もワタミさんなどと比べると。簡単でもいいから、懇親会を復活してみては
            どうか?また関西地区などで、株主と交流するため経営報告会をやってみては
            どうか?

A.瓦葺社長   挨拶については、早速指示してやらせます。
         各社各様に株主様に対するコミュニケーションのあり方があると思いますが
         株価を上昇させ、配当で報いるためにも数字しかだしようがない。
         経営報告会というのは、数字の資料を出すことで十分理解していただけるの
         ではないかと。 せっかくの松屋の応援団として株主をやっていただいてるのに、
         至らない点が多いのが、今日の株主総会で私自身感じた。  
      
以上1時間40分の質問時間でした。                      
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【2008/06/24 19:09】 株式と経済 | TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |
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